蟹＆ふぐで冬の贅を一度に堪能 厳選食材を使った季節の特選料理 のお献立
八寸
慈姑煎餅 金柑
菊菜 こんにゃく 椎茸 白和え
ふぐ煮凝り サーモン絹多巻 菜の花昆布締め
鍋吸物
焼ふぐ きのこ 白葱 みつ葉 すだち
向付
ふぐの薄造り 鮪
中皿
紅ずわい蟹 かに酢
油物
ふぐ唐揚げ 白子天ぷら 塩
鍋
蟹すき
御飯・香の物
かに雑炊
水物
クリームブリュレ
バニラアイスクリーム シャインマスカット
献立は一例です。
旬のお料理
旬のお料理
