昨年秋にこちらでお知らせいたしました
「オーストリアワイン バイ・ザ・グラス・キャンペーン2017」
すみや亀峰菴も参加いたしました。
先日結果発表がございました。
「オーストリアワイン バイ・ザ・グラス・キャンペーン2017」とは、
オーストリア大使館商務部主催のイベントで、
オーストリアワインを気軽に楽しみながら、その魅力を広く知っていただくために開催されました。
国内の多数の飲食店がキャンペーンに参加し、
オーストリアワインの魅力をプロモーションしました。
すみや亀峰菴では、キャンペーン期間中（2017年10月1日～11月30日）
ソムリエおすすめのニューアイテムをメニューに入れたり、
グラスで飲んでいただけるワインの種類を増やすなど、
今だけ楽しめるキャンペーンを実施
多くのお客様に、オーストリアワインと和食のマリアージュをお楽しみいただきました。
気になる結果ですが。。。
なんと、西日本の部「最優秀賞」をいただきました。
前回開催の2009年と合わせて、2度目の受賞です。
ひとえに、当菴にお越しいただき、オーストリアワインを楽しんでいただいた皆様のおかげでございます。
これからも、すみや亀峰菴では、数々のオーストリアワインをご紹介し、和食との相性を皆様にご提案させていただきたく思います。
ーーー すみや亀峰菴とオーストリアワイン ーーー
すみや亀峰菴では約２０年前からオーストリアワインを扱いはじめました。
オーストリアワインは和食と相性が良く、
食事に寄り添い、ワインと食事ともに引き立てる組み合わせである
そういう思いのもと、今ではすべてのワインがオーストリア産で、
実に50種類ものオーストリアワインがオンリストされてます。
また、当菴ソムリエはオーストリアワイン大使でもあり、
和食とオーストリアワインとの相性をお客様にご提案し続け、
日本市場におけるオーストリアワインの普及活動の一役を担っております。
