徒然日記

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11月15日 オーストリアワイン新酒ホイリゲパーティー開催!

11月15日 オーストリアワイン新酒ホイリゲパーティー開催!

AUSTRIAN WAINE   ZAHEL Heuriger Party

毎年、すみや亀峰菴ではウィーンのワイナリーZahelツァーヘルの醸造責任者アレクサンダー・ツァーヘル氏を迎え、ホイリゲパーティーを開催します。

今年もアレックス・ツァーヘル氏が来菴

チェックインに合わせて、3:30 Café Gruner ホイリゲ試飲会

ダイニング旬膳瑞禾で、6:00~ 夕食時ヴァイオリンの演奏でお出迎え、食前酒にホイリゲを手渡してお席にご案内

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ライブラリー徒然文庫にて、9:00~ ホイリゲパーティー

ワインと合わせたビュッフェはツァーヘルの料理本から、

ツァーヘルおばあさんの卵のスプレッド、赤ワイン アンタレス入りクグロフ(ケーキ)等

 

 

 

 

醸造長アレックスと一緒に 新酒の解禁をお祝い♪ 

Zahelのワイン4種をご用意

・白 ホイリゲ 2017 ゲミシュター・サッツ ニュスベルグ

ZAHEL“Wiener Heuriger”2017 Gemischter-Satz Nussberg BIO 

・赤 ホイリゲ  2017 ツヴァイゲルト

ZAHEL“Wiener Heuriger”2017 Zweigelt BIO

・赤 サンクト ラウレント カドルツベルグ

ZAHEL St.laurent Kadolzberg

・赤 アンタレス グランデ レゼルブ

ZAHEL Antares Grande Reserve

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ミニコンサートは eRIKAさんのヴァイオリン と 鈴木愛子さんのピアノ

オーストリアのホイリゲ(ワイナリーが営む居酒屋)で演奏されるシュランメル音楽や、アンコールではリベラタンゴなども・・、素敵なコンサートになりました。

 

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パーティーの最後に、ホイリゲクイズに答えていただいた方の抽選会

今回、抽選に当たった方は、何度もすみや亀峰菴をご利用いただいているお客様、賞品のホイリゲをアレックスから受け取りとても喜んでいただきました。

 

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ホイリゲとはオーストリアの新酒(ヌーヴォー)のことで、毎年11月11日聖マルティンの日に解禁されます。 

只今すみや亀峰菴では11月末まで オーストリアワイン バイ・ザ・グラス・キャンペーン2017 参加中

 

オーストリアワイン Zahel ツァーヘル ホイリゲフェアを開催中 4種のワインをグラスまたはハーフサイズでご用意しております

 

 

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