今年もオーストリアワインの新酒「ホイリゲ」の
解禁イベントを行いました！
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ホイリゲとはオーストリアの新酒の事を指し、毎年１１月１１日に解禁日を迎えるワインです。
他に、自家製のワインを提供する居酒屋の事を指し、本場ウイーンには、伝統的なホイリゲが多く存在します。
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１１月１５日にウイーンからワイナリーZahelの醸造責任者、
アレクサンダー・ツァーヘル氏を迎えてホイリゲパーティーを行いました。
今年で第六回目となりますが、今回はホイリゲプランでのご予約の方に
本日限定のワインメーカーズディナーを楽しんでいただきました。
料理長とソムリエが一緒になって考案した献立で
ワイナリーZahelの５種類のワインと、和食のマリアージュ。
醸造責任者のアレクサンダー・ツァーヘル氏も各テーブルを訪れ、
ワインについてお話しをしてくださいました。
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夕食後はライブラリー徒然文庫にて、ワインとビュッフェ、そして音楽を楽しみ、
皆様思い思いに過ごされました。
←会場の様子
ワイナリーZahelのロゴマークである蝶が
会場を華やかにしてくれました。
夕食前にはこちらで試飲をしていただき、
夕食後はパティ―会場に。
←パーティーの様子
皆様ワインを片手にゆったり
おいしそうなビュッフェ達
←今年はZahel夫人手作りの
オーストリアのお菓子が振舞われました。
ラム酒のきいたパンケーキに林檎のソースをつけて。
しかし、横顔もお美しい！
←今年はeRikaさん（ヴァイオリン）と
鈴木愛子さん（ピアノ）に演奏していただきました。
やはり美しい音楽がありますと、
ワインもおいしくなりますね！
←プレゼントイベントも大盛り上がり！
ワインが当たった方おめでとうございます！
ワイナリーのお二方や、ご参加くださいましたお客様、
演奏方、ワインインポーターの皆様、どうもありがとうございました。
ホイリゲはまだ当菴で飲んでいただけますので、
ぜひお越しの際はお試しくださいませ。
また、オンラインショップでも取り扱っております。
