京都の温泉で大晦日を過ごす。年越し蕎麦は 大阪「なか井」の出張手打ち蕎麦
沢山のお客様に蕎麦打ちの実演を見ていただきました。 実演は夕食前の５：３０，６：３０からの二回。
複数の麺棒すばやく操り、力強い手さばきで蕎麦を打っておられました。
ご宿泊の方への振舞いは、９：３０から ダイニング「旬膳瑞禾」でご用意。
こしの強いお蕎麦をスタッフも堪能させていただきました。
今年はご縁があって年の暮れ大晦日のこの日に出張で蕎麦を打っていただくことになりました。
「なか井」さん”感謝” ありがとうございました。
